22 mars 2025 – Fragments de légendes

Le samedi 22 mars, laissez-vous envoûter par un voyage où les mythes et légendes prendront vie au cœur du vignoble genevois. Dans le cadre authentique d’une cave à Satigny, nous vous invitons à une dégustation hors du temps, de 16h à 19h.

Au fil de quatre vins soigneusement sélectionnés, chaque verre racontera une histoire, portée par des accords mystérieux et des saveurs ensorcelantes. Un buffet de mets inspirés des récits d’autrefois viendra compléter cette expérience, mêlant traditions et délices inattendus.

Guidés par les mélodies envoûtantes du groupe Arcana Antiqua, qui fera résonner les sons du Moyen Âge et des terres celtiques, vous serez invités à plonger dans un univers où l’imaginaire est roi. À travers des espaces immersifs, laissez-vous transporter par des récits énigmatiques, des symboles oubliés et des légendes tissées à travers le temps. Saurez-vous démêler le vrai du merveilleux ?

Rejoignez-nous pour cette odyssée où le réel et l’imaginaire se confondent. Notre promesse : le vin révélera les légendes que la nuit murmure encore.

23 novembre 2024 – Variations automnales

Le samedi 23 novembre, nous vous convions à un instant où les couleurs de l’automne s’entrelaceront avec les arômes du terroir neuchâtelois dans l’atmosphère chaleureuse de la Cave Vouga à Cortaillod. Le grand voyage débutera à 16h30 et se terminera à 19h.

Au fil de la dégustation de quatre délicieux vins du terroir, les violons résonneront afin de créer une harmonie parfaite entre la musique et le verre que vous tenez en main. Un délicieux buffet aux saveurs locales et automnales saura également vous ravir.

Puis, dans des espaces soigneusement aménagés, vous explorerez les mystères de vos sens à travers des ateliers pensés pour éveiller l’odorat, la vue et bien plus encore, mais nous ne vous en dévoilons pas plus et vous invitons à venir découvrir par vous-même !

Rejoignez-nous dans cette douce parenthèse. Notre promesse : l’automne saura dévoiler ses trésors.

1er juin 2024 – Éveil Estival

Venez fêter le début de l’été!

Éirís vous invite à son premier évènement, Une immersion estivale au cœur d’un domaine viticole, pour voyager sans quitter les vignes.

Nous vous proposons une sélection de vins choisis avec soin. Nos bouchées estivales accompagneront chaque verre avec une harmonie parfaite. Vous n’aurez pas besoin d’être un sommelier pour tout savourer comme il se doit.

Rencontrez le vigneron, plongez dans l’histoire de la cave, sans langue de bois ni vocabulaire confus, juste du bon vin et de belles histoires à partager.

Et pour mettre un peu de piquant, une performance théâtrale viendra jouer sa partition, ajoutant une touche d’art à ce moment vinicole, car après tout, le vin, c’est de l’art en bouteille, n’est-ce pas ?